마늘빵에 발라 먹는 바실리코 소스
2006년 7월 26일 Hanti 작성스파게티 체인점 스파게띠아에 가면 바실리코라는 메뉴가 있다. 마늘빵이 나오고 그 위에 올려 먹는 새콤달콤 토마토 소스. 마늘빵 자체도 좋아하지만 그 소스가 꽤나 맛있었던 기억이 있다.
집에 친구들을 불러 스파게티를 해주기로 했던 어느 주말, Okmir님이 갑자기 바실리코를 만들어 달라고 해서 인터넷을 뒤져 바실리코 소스를 급조해 봤다.
[재료]
버진 올리브유 3큰술
발사믹 비니거 2큰술
다진 마늘 1/2 작은술
바질 1/2 큰술
토마토 큰거 1개, 양파 반개
소금과 […]



